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Quinta edizione per il "Maialino Day"
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23/02/10
Barchi (Valle del Cesano)- Torna anche quest'anno il "Maialino Day", la cena a base di gustoso suino organizzata dalla Pro Loco in collaborazione con associazione "Via dei Laghi numero 2", con il Comitato del Gusto e con le carni di Michel Jurgen, provenienti da allevamenti biologici, sapientemente cucinate dallo chef Michele Renga. La cena per la quale è necessario prenotare vista la notevole affluenza di pubblico si terrà sabato 27 febbraio nel Centro Storico di Barchi e prenderà il via alle ore 17.00 con l'apertura dell'osteria e con l'avvio degli aperitivi a base di vini locali, salame, lonza e crostini con lardo caldo. Il menù della cena, composto rigorosamente da suino sarà a base di carne alla brace, polenta, fettine, salsiccie, fegatelli, pomodori arrosto e tante altre specialità locali. Il costo della cena è di 20 euro bevande incluse.
Per prenotazioni si può chiamare il numero: 333 2192890
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Redazione Fanoinforma.it
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