Urbino (PU) – A Urbino la grande festa del cioccolato artigianale è iniziata. Subito forte curiosità attorno agli stand di “Choco Urvinum”, la manifestazione che dal 16 al 18 ottobre anima il centro storico e la “DATA – Orto dell’abbondanza”. Durante i tre giorni sono in programma degustazioni, cooking show, cene a tema con musica live, lezioni per adulti, laboratori per bambini e percorsi didattici per le scuole. E ancora: convegni e percorsi di conoscenza dal cacao al cioccolato alla scoperta non solo del vero cioccolato artigianale – buono e che fa bene – ma anche di quello equo e solidale. Gli stand sono aperti dalle 10 alle 20. Per tutto il weekend c’è la possibilità di immergersi nel mondo del cioccolato di altissima qualità, lavorato artigianalmente. Tante le attività didattiche previste nella Fabbrica del Cioccolato allestita in Piazza San Francesco, la grande struttura che attende il pubblico con la sua imponente macchina per fare il cioccolato – una vecchia e affascinante molazza – sempre in azione. Venerdì 16 e sabato 17 ottobre, dalle 10 alle 12 c’è ChocoScuola: il percorso didattico per far conoscere il cioccolato artigianale dedicato alle scuole elementari. Spazio anche alle degustazioni guidate, in programma sia venerdì dalle 12,30 alle 14, e dalle 20 alle 22 nella DATA – Orto dell’Abbondanza. Si replica sabato 17 e domenica 18 dalle 12,30 alle 14. “Un’altra cioccolata” è invece la degustazione a cura di “Bottega di Mondo Solidale” (via Mazzini 94) prevista per sabato dalle 17,30 alle 18,45 nella Fabbrica del Cioccolato. Gran finale domenica con il cooking show a cura dello chef patissier Domenico Spadafora, star del programma televisivo “Detto Fatto Rai 2”, in programma alle 15,30 nella DATA-Orto dell’Abbondanza. Per i più piccoli c’è il laboratorio Babyciok – venerdì e sabato e domenica dalle 15.30 alle 17.30 – nel quale è possibile improvvisare con il cioccolato, cimentandosi nella realizzazione di cioccolatini con tutte le attrezzature necessarie: grembiuli, cappellini, guanti e attrezzi per la lavorazione. Infine tutti i bambini delle scuole riceveranno un divertente segnalibro con il quale avranno diritto ad uno sconto per partecipare ai laboratori.