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Vellutata di zucca e patate (ricetta Bimby)

Cosa c’è di più gustoso che mangiare un piatto preparato homemade e con ingredienti genuini e di stagione? Sabato mi hanno regalato una bellissima zucca e, superato il momento iniziale di volerne fare una spaventosa zucca di Halloween, ho deciso…

18 ottobre 2017 // di // Comments

pane e biscotti al mosto

Pane e biscotti al mosto

Amo l’autunno, è la stagione dell’anno che preferisco…ricca di caldi colori e profumata di quell’area che ti spinge a passare più tempo in casa magari sul divano, con una tazza di tè e una calda coperta! Immagino gli amanti dell’estate…

10 ottobre 2017 // di // Comments

Mooncake

Stella stellina la notte si avvicina…Mooncake homemade!L’irresistibile pan di spagna al cioccolato ha il cuore rubato dalla soffice crema alla nocciola..ideali per la merenda o per una pausa di ricarica, si preparano in poco tempo e rimangono ben soffici se…

25 settembre 2017 // di // Comments

Ciambella al doppio cioccolato e panna

State cercando la ricetta dia ciambella super super sofficiosa? Fermatevi!!!! Questa diventerà la vostra preferita! Utilizzate un ottimo cioccolato e panna fresca per realizzarla e il risultato sarà spettacolare! Ottima come dolcetto dopo il caffè, energetica a colazione inzuppata nel…

7 settembre 2017 // di // Comments

Pesto di zucchine (ricetta per il Bimby)

Spesso si sa in estate il tempo è ristretto, un po’ perché ci piace stare al mare, un po’ il caldo ci spinge a voler cucinare cose più veloci e fresche ! Ma senza rinunciare al gusto e alla qualità…

17 agosto 2017 // di // Comments

treccia altoatesina

Treccia altoatesina

Impazzisco per questa treccia…fin da bambina i miei genitori portavano me e le mie sorelle in montagna per le vacanze e in queste occasioni era la nostra tradizione fare colazione con questa sofficissima brioche a treccia. Al rientro dalla vacanza…

9 agosto 2017 // di // Comments

Gnocchetti alla ricotta e basilico

Chi l’ha detto che gli gnocchi sono solo di patate? :-)) Questa che vi propongo oggi è una ricetta molto veloce da preparare con l’aiuto del vostro Bimby. Senza l’uso di patate che possono essere una noia da preparare o…

27 luglio 2017 // di // Comments

Frollini all’arancia con gocce di cioccolato

Quando ti prende voglia di frollini non puoi non soddisfarla! Questi homemade con gocce di cioccolata ed arancia lo fanno benissimo!! Nel sapore ricordano tantissimo i famosi ciocchini del Mulino Bianco e sono ottimi sia per una merenda, magari con…

13 luglio 2017 // di // Comments

Focaccelle bianche

Non so voi ma quando io ho voglia di pizza niente può fermarmi! E’ vero, queste focaccelle sono al rosmarino e non corrispondono alla classica pizza margherita o farcita ma vi assicuro che hanno un profumo e un gusto strepitoso! Sono perfette…

29 giugno 2017 // di // Comments

Gemme di limone

Ieri mi hanno regalato due bellissimi limoni biologici! “Devo assolutamente farci dei biscotti!” … e questa mattina ho avuto l’idea! Ho in frigo il buonissimo burro francese e una marmellata di fragole da urlo! Perfetto! Nascono le gemme di limone…un…

9 giugno 2017 // di // Comments