Fano (PU) – Un ristorante fanese nella top 100 italiana. Stiamo parlando de “Il Cuciniere” di Massimo Dionigi, locale situato in via Giordano Bruno 3, che è stato selezionato tra 400mila ristoranti presenti sul web per partecipare agli Chef Awards 2017, gli oscar della ristorazione che si svolgeranno a Milano il prossimo 29 maggio. Il ristorante fanese, dopo una prima scrematura, è riuscito ad approdare tra i primi 600 ristoranti italiani e successivamente tra i primi 100, aggiudicandosi la possibilità di partecipare all’evento e concorrere per entrare nei primi 10 posti che di fatto vinceranno il “The best Chef Award”. Già inserito nella guida Michelin, il locale di Dionigi, apprezzatissimo dai fanesi e non solo, non finisce di stupire aggiudicandosi questa importantissima nomination. Successo di critica (Guida Michelin) e di clienti, poiché la classifica è stata stilata sulla basa delle recensioni online lasciate da oltre 3 milioni di persone. Numeri da capogiro che oltre a dare un’idea della qualità del locale, sono motivazione di grande soddisfazione da parte del titolare. “Per noi essere entrati tra i migliori 100 ristoranti d’Italia è una soddisfazione immensa che ci ripaga di tutto il lavoro che svolgiamo giornalmente – ha commentato Massimo Dionigi, titolare de Il Cuciniere -. Per la prima volta ristoranti stellati e non stellati saliranno assieme sullo stesso palcoscenico ed a giudicarli saranno coloro che fanno la fortuna di ogni locale, i clienti, che con le loro recensioni sul web decreteranno la classifica, il merito di tutto ciò va diviso tra me, mia moglie Roberta e tutto lo staff perché per ottenere questi risultati serve un’ottima squadra, e quindi un grazie a tutti loro. Andiamo a Milano a ritirare questo premio e comunque vada sarà un successo”. Tutti in attesa quindi per sapere l’esito finale della gara, la quale avrà come testimonial Andrea Mainardi, presenza consolidata nel programma La Prova del Cuoco e conduttore su Fox Life e come presentatore il noto comico Paolo Ruffini. Di certo, comunque andrà, essere entrati tra i primi 100 ristoranti italiani e aver portato il nome di Fano in evidenza a livello nazionale, è già una grande vittoria.