Fano (PU) – Si inizia a respirare aria di festa nel quartiere di Bellocchi che dal 17 al 20 agosto ospiterà la 14esima edizione de Il Paese dei Balocchi. Una festa radicata ormai sul territorio, non solo locale, grazie ai tanti temi trattati.
Tra questi ci sono sostenibilità e rispetto per l’ambiente, due peculiarità che Il Paese dei Balocchi 2017 esalta all’ennesima potenza grazie alla collaborazione con Aset SpA, che quest’anno ha consentito all’evento di farsi promotore di un progetto ecologico pilota che si candida a tracciare la rotta verso un mondo più ecosostenibile.
Durante i quattro giorni di festa, infatti, le stoviglie utilizzate negli stand gastronomici non saranno in plastica, ma di materiali biodegradabili e compostabili quali la polpa di cellulosa e bioplastiche come Mater–bi e PLA (derivati dall’amido di mais).
“La sostenibilità ambientale – afferma il presidente di ASET Spa Paolo Reginelli – è un tema di attualità crescente, di cui l’aspetto del trattamento dei rifiuti è una parte tutt’altro che secondaria.”
Questa importante novità, se si rapporta alle tantissime persone che orbiteranno attorno alla festa, consentirà un risparmio energetico elevatissimo perchè questi materiali, già in fase di produzione, riducono di un quarto l’emissione di anidride carbonica e, in fase di riciclo, fanno segnare un -30% alla voce “costi di smaltimento” rispetto alla plastica. Ultimo, ma non certo per importanza, il vantaggio ambientale: piatti, bicchieri e posate realizzati con materiali compostabili, restituiscono fertilità al terreno in quanto vanno gettati nell’umido per diventare successivamente “compost”.
“La collaborazione con Il Paese dei Balocchi – prosegue Reginelli – va nella direzione di incrementare la diffusione di buone prassi che favoriscano la riduzione della produzione di rifiuti anche al di fuori delle mura domestiche. Per questo abbiamo deciso di avvalerci di un momento di aggregazione come quello offerto da questa iniziativa per sensibilizzare all’uso di stoviglie compostabili al posto di quelle tradizionalmente usate negli stand delle varie manifestazioni, comportamento virtuoso che contribuisce a realizzare fini d’interesse sociale e collettivo.”
Questa importante innovazione è stata realizzata grazie alla collaborazione dell’“Emporio AE” che ha fornito i materiali e i preziosi consigli. Grazie all’unione di forze e risorse dunque tra gli organizzatori, Aset Spa ed Emporio Ae, Il Paese dei Balocchi diventa a tutti gli effetti una “Festa Sostenibile” come conferma anche l’utilizzo di carta riciclata per la brochure ufficiale della manifestazione.