Fano (PU) – Mercoledì 30 ottobre alle ore 20:30 presso l’Osteria dalla Peppa si terrà la serata dedicata al tartufo nero nostrano. Questo evento enogastronomico vedrà impegnata la cucina dell’ Osteria dalla Peppa in collaborazione con l’azienda agricola Roberto Lucarelli di Ripalta Cartoceto e anche la straordinaria partecipazione di Tartufeltro srl specializzata nella commercializzazione del famoso tubero. Questo evento sarà davvero speciale poiché durante la serata verrà presentato il libro “vini veri” con la speciale presenza di uno dei due autori Davide Eusebi, giornalista e autore.
Questo libro nasce per raccontare i vini e far nascere una cultura dell’ascolto del vino attraverso la meditazione; durante la serata sarà possibile anche acquistare il libro che sta riscuotendo grande successo in giro per l’Italia. Il menù della serata comprende il crostuovo, i triangoli di carne e funghi, le tagliatelle fatte a mano e la punta di vitello tutto accompagnato con il tartufo nero dell’azienda Tartufeltro. Roberto Lucarelli presenterà la sua produzione insieme anche a Davide Eusebi che racconterà appunto la storia dei “vini veri” attraverso appunto la degustazione di Collemare, Rocho, El Rosc e altri vini speciali dell’azienda di Ripalta. Un evento speciale che attende i gourmet del territorio a Fano dove è necessaria la prenotazione. Osteria dalla Peppa Via Vecchia n.8 Fano telefono 3316454088