Tag : food

Chef in the City: Adolfo Ciuccoli è il cuoco amatoriale migliore della provincia

Fano (PU) – Per solo 9 voti, al termine di una serata che ha visto i piatti in gara raccogliere consensi sia dalla giuria tecnica sia da quella popolare Adolfo Ciuccoli, presidente Confesercenti Fano e titolare dell’agenzia viaggi Tuquitour, è…

3 Dicembre 2018 // di // Comments

Successo per il corso di Bundt Cake di Madame Ratatouille. Si replica il 27 marzo

Fano (PU) – Lunedì scorso nel negozio di Arredare la Tavola a Fano si è svolto il primo corso di dolci sull’utilizzo degli stampi da Bundt Cake tenuto da Madame Ratatouille. Questi prodotti, realizzati negli Stati Uniti ma venduti in…

8 Marzo 2018 // di // Comments

Castagnole marchigiane

Continuano le ricette di Carnevale! Qui nelle Marche le pasticcerie e i forni si riempiono di vari dolci tipici di questa festa. Oltre a vari biscotti, tante tantissime castagnole in tutte le vesti! Pochi giorni fa ho pubblicato la mia…

8 Febbraio 2018 // di // Comments

Mini occhi di bue

Presentazione: Eccomi di ritorno dalle vacanze di Natale! Un pó di riposo non fa male a nessuno! E quando penso alle ferie invernali penso alla montagna! Quest’anno c’è stata davvero tanta neve e il paesaggio era davvero mozzafiato! Mi rilassa…

16 Gennaio 2018 // di // Comments

Tartufini di pandoro

I tartufi di pandoro sono dei golosissimi dolcetti natalizi realizzati con pandoro e latte condensato, senza cottura, semplicissimi da preparare e che lasceranno tutti estasiati! Pochissimo tempo per mescolare tutto, dare la forma ai tartufi e infine ricoprirli con il…

15 Dicembre 2017 // di // Comments

Baci di dama

Un po’ di romanticismo non fa mai male! Ecco la ricetta originale dei baci di dama, golosi biscottini alla farina di mandorle o nocciole formati da due piccole semisfere unite da cioccolato fondente! Sono semplici da fare purché vengano rispettate…

24 Novembre 2017 // di // Comments

Marco Vitali e Mario Alberto Rinaldi sono i finalisti di Chef in the City 2017

Fano (PU) – Di professione sono uno infermiere e l’altro impiegato ma di sicuro, qualora volessero, hanno un futuro assicurato nella ristorazione. Sono Marco Vitali, 39enne pesarese e operatore del 118 e Mario Alberto Rinaldi, 27enne fanese che fa il…

Comments / 293 View / 24 Novembre 2017

Chef in the City: Claudia Fabiani è la terza semifinalista

Fano (PU) – Non capita tutti i giorni di poter degustare una cena completa a base di pesce (bevande incluse) a soli 30 euro. A Fano è possibile grazie a Chef in the City, l’unica gara di cucina amatoriale della…

15 Novembre 2017 // di // Comments

Chef in the City: il derby ai fornelli lo vince il pesarese Marco Vitali

Fano (PU) – Un derby è sempre un derby, anche in cucina. Per informazioni chiedere a Tommaso Curzi, commerciante fanese, e Marco Vitali, infermiere pesarese, che ieri hanno dato vita al secondo quarto di finale di Chef in the City,…

Comments / 169 View / 10 Novembre 2017

Vellutata di zucca e patate (ricetta Bimby)

Cosa c’è di più gustoso che mangiare un piatto preparato homemade e con ingredienti genuini e di stagione? Sabato mi hanno regalato una bellissima zucca e, superato il momento iniziale di volerne fare una spaventosa zucca di Halloween, ho deciso…

18 Ottobre 2017 // di // Comments