Nel castello di Novilara c’è Tagliatelle Day, la tradizione artistica a tavola

25 Luglio 2020 // di // Comments

Fano (PU) – Quest’anno sarebbe stata la IX edizione di NOVILARA ARTE GUSTO – Tagliatelle [e non solo] Al Castello, l’evento ormai celebre, dedicato alla tradizione e al gusto nel castello di Novilara (PU). Purtroppo a causa del Covid-19 la festa è stata rinviata al prossimo anno, e, per far fronte alle esigenze del decreto in merito alle emergenze del virus, l’Associazione Culturale La Stele di Novilara, insieme al Comune di Pesaro, Quartiere 3 Colline e Castelli, Provincia di Pesaro Urbino e Consiglio Regionale delle Marche, propone “TAGLIATELLE DAY”, una giornata di degustazioni, percorsi in motocicletta e acconciature artistiche ispirate alla tanto ambita Tagliatella. Una giornata completa da trascorrere in completa sicurezza, per far fronte alle difficoltà di questo anno 2020 dei ristoratori del borgo di Novilara. La volontà infatti, è quella di mantenere vivo l’interesse turistico/gastronomico sul borgo e sui prodotti locali che in questi anni hanno caratterizzato il successo della manifestazione.

TAGLIATELLE DAY Domenica 26 Luglio 2020 nel castello di Novilara, una giornata percelebrare insieme la tradizione artistica delle tagliatelle, fatte ancora a mano come una volta, un piatto tipico delle eccellenze del nostro territorio. Una manifestazione nuova, sia reale che virtuale, capace di adattarsi alle esigenze dell’emergenza del Corona virus, attraverso alcuni momenti dimostrativi sulla creatività artistica in cucina e nel mondo delle acconciature, quale fonte di ispirazione della sua storica creazione.

“La storia narra che nel lontano 1487, il Signore di Bologna, Giovanni II di Bentivoglio, apprestandosi a ricevere la nobildonna Lucrezia Borgia in sosta a Bologna nel suo viaggio che la recava a Ferrara per sposare il duca Alfonso I D’Este, diede incarico al suo cuoco di fiducia Mastro Zefirano, di creare un piatto che rendesse omaggio alla nobildonna, egli inventò le TAGLIATELLE ispirandosi ai lunghi capelli, biondi e mossi, di Lucrezia Borgia”.

PROGRAMMA

Una manifestazione per tutte le età, trasmesso anche in diretta sui canali socail, con ingresso gratuito e gestito in sicurezza, accessibile solo su prenotazione obbligatoria.

Mattina / Pranzo

Ore 9.30 – MotoTagliatelle: breve giro turistico in moto, organizzato insieme alle varieassociazioni motociclistiche locali di Pesaro e Fano, con tappa aperitivo e visita alla cantina vitinicola “Aniballi” a Cerreto, rientro al castello di Novilara e pranzo su prenotazione presso i ristoranti del borgo;

Ore 12.30 – Pranzo su prenotazione da asporto e presso le vie con i ristoranti del borgodi Novilara: Locanda Ricci, Osteria del Giogo, Trattoria Il Pergolato Dalla Maria;

Pomeriggio / Cena

Ore 19.00 – Saluti istituzionali e presentazione dell’evento alla presenza dell’AssessoreHeidi Morotti del Comune di Pesaro, e Andrea Biancani Consigliere Regionale Marche;

Ore 19.15 – Dimostrazione pratica della foodblogger & sommelierElisa Prioliinsieme alle“sfogline del borgo” nella realizzazione della tipica tagliatella di Novilara (per l’occasione si sfderanno amichevolmente anche i 2 ospiti istituzionali);

Ore 20.00 – Sflata artistica delle acconciature ispirate ai capelli di Lucrezia Borgia, adopera di Lorenzo Bernardini Hair Stylist Pesaro;Ore 20.30 – Cena su prenotazione, da asporto e presso le vie, nei ristoranti del borgo diNovilara: Locanda Ricci, Osteria del Giogo, Trattoria Il Pergolato Dalla Maria.