Cartoceto (PU) – A Cartoceto, paese dell’oliva e dell’olio presto una nuova campagna olearia che si preannuncia abbastanza buona per ciò che riguarda la quantità di olive. La stessa campagna che ci dirà quanto prima quale sarà la qualità dell’oro verde delle Marche che secondo il Presidente del Consorzio DOP di Cartoceto è buon sperare che sia di ottima qualità.

“Siamo portati a credere – dice il Presidente Tommaso Maggioli – che sarà una produzione buona per quanto riguarda l’aspetto qualità perché il prodotto è sano e se pur le piogge sono arrivate con ritardo, l’oliva è bella e ha ripreso immediatamente il suo percorso. L’aspetto quantità dell’olio invece, saranno le rese a  determinarlo ed è per questo che faccio fatica a pronunciarmi. Ad oggi è un’incognita dover determinare il prezzo finale dell’olio. Prezzo – afferma Maggioli – che non penso sarà in ribasso ma, legandosi anche all’attuale momento socioeconomico, avremo prezzi importanti paralleli a prodotti di eccellenza come è l’olio di Cartoceto. Siamo pronti – conclude il Presidente della Dop – ed entusiasti di affrontare una nuova campagna olearia”.

di Giuseppe Frassinelli