

Fano (PU) – E’ fanese una delle migliori barlady del mondo: Laura Ceccacci, oggi in forze al Caffè Cristallo di Fano, conquista le finali del concorso internazionale Lady Amarena. La competizione è promossa per il quarto anno consecutivo da Fabbri 1905 ed è dedicata esclusivamente a tutte le donne che si sono affermate in un mondo dominato da forti personalità maschili come quello della mixology. Laura è una delle dieci barlady italiane che si è qualificata per le finali di Rimini fra oltre sessanta iscritte. Si contenderà la vittoria il 24 e il 25 settembre al Palacongressi della città romagnola. La barlady fanese ha convinto la giuria selezionatrice con il cocktail Amarè, che gioca con i nomi dei suoi ingredienti principali, Amarena Fabbri, amaretto e con il verbo amare. A completare il cocktail caffè, bourbon, vermouth e una decorazione con spiedino di amarene. Il cocktail verrà preparato dal vivo a Rimini di fronte a una giuria che valuterà le creazioni inedite di tutte le finaliste, il prossimo 24 settembre quando, fra le dieci italiane, sarà scelta Lady Amarena Italia. In caso di vittoria, poi, Laura sfiderà il 25 settembre altre nove colleghe straniere, provando a conquistare lo “scettro” della competizione: un prezioso shaker cesellato a mano che da tre anni Nicola Fabbri, Amministratore di Fabbri 1905, mette nelle mani della prima classificata assoluta. Intanto, il pubblico marchigiano può sostenere Laura votando il suo cocktail sul sito ufficiale ladyamarena.it, link: https://www.ladyamarena.it/it/ricette-296 .le tre finaliste più votate on-line avranno una maggiorazione dei punti in finale e vedranno così aumentare le loro probabilità di vittoria.
Ph: Giovanni Ceccarelli