Fano (PU) – Si è spento alle 12,30 di questa mattina all’ospedale Santa Croce all’età di 69 anni Fiorenzo Santini storico ristoratore Fanese. Una malattia contro la quale lottava con tenacia e spirito combattivo lo ha strappato all’affetto dei suoi cari, la moglie Perla con la quale divideva le fatiche del lavoro nel ristorante pizzeria Mike & Fior frequentatissimo locale in Sassonia3 ed il figlio Cristoforo.
Mondo della ristorazione in lutto per la perdita di un collega che assieme ai soci aveva saputo creare un locale di grande successo, che aveva lanciato anche delle mode gastronomiche come lo spaghetto furbo e i tortellini ppf (panna prosciutto e funghi. Fiorenzo la moglie e i suoi soci avevano deciso di lasciare a fine ottobre scorso l’attività di ristoratori per dedicarsi alla famiglia dopo 42 anni di lavoro, ma la malattia contro la quale lottava ma che non lo aveva mai piegato, non gli ha lasciato molto tempo per farlo. Nel 2012 aveva ripreso anche la sua grande passione sportiva: le bocce per la Bocciofila san Cristoforo con la quale aveva vinto anche il campionato individuale cat. C sia Provinciale che Regionale. Era conosciuto nel mondo delle bocce come “il chirurgo” per la sua precisione millimetrica nell’accosto.
E sarà proprio la chiesa di San Cristoforo ad accogliere quanti vorranno dargli l’ultimo saluto. I funerali si terranno Mercoledì 17 alle ore 10.